Sastojci
- Poisson en filet1 kilogramme
Brašno2 tasse- Liquide de cuisson Lurpak2 tasse
Češnjak10 gousse
Sok od limuna0.5 tasse
Zeleni Papar1 pièce
Svježi korijander1 cuillère à soupe- Liquide de cuisson Lurpak0.5 tasse
- Piment liquide2 cuillère à café
Crni papar0.5 cuillère à café
Sol1 cuillère à café
Kumin1 cuillère à soupe
Crvena Paprika0.5 cuillère à soupe
Prašak od češnjaka0.5 cuillère à soupe- Crni papar0.5 cuillère à soupe
Origano0.5 cuillère à soupe- Piment en poudre0.3 cuillère à soupe
- Sol0.5 cuillère à soupe
- Persil haché1 pour garnir
Koraci
- 1
Pour préparer la sauce à l'ail et au citron, dans une petite casserole à feu vif, mettre le jus de citron, l'ail, le poivron vert, la coriandre, le piment, le poivre noir et le sel, bien mélanger puis laisser le mélange bouillir, une fois à ébullition, couvrir la casserole et réduire le feu, laisser mijoter pendant environ 8 minutes.
8 minPotreban pribor:
Lonac - 2
Lorsque le poivron est cuit, ajouter progressivement le liquide de cuisson Lurpak et remuer pendant deux minutes, puis retirer du feu et garder au chaud jusqu'au moment de servir.
2 min - 3
Pour préparer le mélange d'épices pour le poisson, dans un grand bol, mélanger le cumin avec le poivron rouge, l'ail en poudre, le poivre noir, l'origan, le sel et le piment.
5 minPotreban pribor:🍳Grand bol - 4
Assaisonner le morceau de poisson avec le mélange d'épices et le placer sur une assiette, répéter l'opération pour chaque morceau.
5 min - 5
Après avoir assaisonné le poisson, ajouter à la farine le reste des épices et mélanger avec la farine assaisonnée, enrober complètement les morceaux de poisson de farine, répéter le processus d'enrobage une fois de plus pour plus de croustillant lors de la friture.
5 min - 6
Dans une grande poêle sur le feu, verser le liquide de cuisson Lurpak et laisser chauffer, faire frire les morceaux de poisson des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirer de la poêle et réserver.
10 minPotreban pribor:
Tiganj - 7
Dans le plat de service, verser le poisson et ajouter la sauce, puis garnir de persil.
5 min - 8
Ainsi, le plat de poisson frit à l'ail et au citron avec le liquide de cuisson Lurpak est prêt.
Nutritivne činjenice
Brašnona 100gČešnjakna 100gSok od limunana 100gZeleni Paparna 100gSvježi korijanderna 100gCrni paparna 100gSolna 100gKuminna 100gCrvena Paprikana 100gPrašak od češnjakana 100gCrni paparna 100gOriganona 100gSolna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.