Përbërësit
- Poisson en filet1 kilogramme
Miell2 tasse- Liquide de cuisson Lurpak2 tasse
Hudhër10 gousse
Lëng limoni0.5 tasse
Piper i Gjelbër1 pièce
Koriandër i freskët1 cuillère à soupe- Liquide de cuisson Lurpak0.5 tasse
- Piment liquide2 cuillère à café
Piper i zi0.5 cuillère à café
Kripë1 cuillère à café
Kumini1 cuillère à soupe
Spec i Kuq0.5 cuillère à soupe
Pluhur hudhre0.5 cuillère à soupe- Piper i zi0.5 cuillère à soupe
Origano0.5 cuillère à soupe- Piment en poudre0.3 cuillère à soupe
- Kripë0.5 cuillère à soupe
- Persil haché1 pour garnir
Hapat
- 1
Pour préparer la sauce à l'ail et au citron, dans une petite casserole à feu vif, mettre le jus de citron, l'ail, le poivron vert, la coriandre, le piment, le poivre noir et le sel, bien mélanger puis laisser le mélange bouillir, une fois à ébullition, couvrir la casserole et réduire le feu, laisser mijoter pendant environ 8 minutes.
8 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 2
Lorsque le poivron est cuit, ajouter progressivement le liquide de cuisson Lurpak et remuer pendant deux minutes, puis retirer du feu et garder au chaud jusqu'au moment de servir.
2 min - 3
Pour préparer le mélange d'épices pour le poisson, dans un grand bol, mélanger le cumin avec le poivron rouge, l'ail en poudre, le poivre noir, l'origan, le sel et le piment.
5 minPajisjet e duhura:🍳Grand bol - 4
Assaisonner le morceau de poisson avec le mélange d'épices et le placer sur une assiette, répéter l'opération pour chaque morceau.
5 min - 5
Après avoir assaisonné le poisson, ajouter à la farine le reste des épices et mélanger avec la farine assaisonnée, enrober complètement les morceaux de poisson de farine, répéter le processus d'enrobage une fois de plus pour plus de croustillant lors de la friture.
5 min - 6
Dans une grande poêle sur le feu, verser le liquide de cuisson Lurpak et laisser chauffer, faire frire les morceaux de poisson des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirer de la poêle et réserver.
10 minPajisjet e duhura:
Tigan - 7
Dans le plat de service, verser le poisson et ajouter la sauce, puis garnir de persil.
5 min - 8
Ainsi, le plat de poisson frit à l'ail et au citron avec le liquide de cuisson Lurpak est prêt.
Fakte të të ushqyerit
Miellpër 100gHudhërpër 100gLëng limonipër 100gPiper i Gjelbërpër 100gKoriandër i freskëtpër 100gPiper i zipër 100gKripëpër 100gKuminipër 100gSpec i Kuqpër 100gPluhur hudhrepër 100gPiper i zipër 100gOriganopër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.