Malzemeler
- Poisson en filet1 kilogramme
Un2 tasse- Liquide de cuisson Lurpak2 tasse
Sarımsak10 gousse
Limon Suyu0.5 tasse
Yeşil Biber1 pièce
Taze kişniş1 cuillère à soupe- Liquide de cuisson Lurpak0.5 tasse
- Piment liquide2 cuillère à café
Karabiber0.5 cuillère à café
Tuz1 cuillère à café
Kimyon1 cuillère à soupe
Kırmızı Biber0.5 cuillère à soupe
Sarımsak tozu0.5 cuillère à soupe- Karabiber0.5 cuillère à soupe
Kekik0.5 cuillère à soupe- Piment en poudre0.3 cuillère à soupe
- Tuz0.5 cuillère à soupe
- Persil haché1 pour garnir
Adımlar
- 1
Pour préparer la sauce à l'ail et au citron, dans une petite casserole à feu vif, mettre le jus de citron, l'ail, le poivron vert, la coriandre, le piment, le poivre noir et le sel, bien mélanger puis laisser le mélange bouillir, une fois à ébullition, couvrir la casserole et réduire le feu, laisser mijoter pendant environ 8 minutes.
8 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Lorsque le poivron est cuit, ajouter progressivement le liquide de cuisson Lurpak et remuer pendant deux minutes, puis retirer du feu et garder au chaud jusqu'au moment de servir.
2 dk - 3
Pour préparer le mélange d'épices pour le poisson, dans un grand bol, mélanger le cumin avec le poivron rouge, l'ail en poudre, le poivre noir, l'origan, le sel et le piment.
5 dkGerekli Aletler:🍳Grand bol - 4
Assaisonner le morceau de poisson avec le mélange d'épices et le placer sur une assiette, répéter l'opération pour chaque morceau.
5 dk - 5
Après avoir assaisonné le poisson, ajouter à la farine le reste des épices et mélanger avec la farine assaisonnée, enrober complètement les morceaux de poisson de farine, répéter le processus d'enrobage une fois de plus pour plus de croustillant lors de la friture.
5 dk - 6
Dans une grande poêle sur le feu, verser le liquide de cuisson Lurpak et laisser chauffer, faire frire les morceaux de poisson des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirer de la poêle et réserver.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 7
Dans le plat de service, verser le poisson et ajouter la sauce, puis garnir de persil.
5 dk - 8
Ainsi, le plat de poisson frit à l'ail et au citron avec le liquide de cuisson Lurpak est prêt.
Besin Değerleri
Un100g içinSarımsak100g içinLimon Suyu100g içinYeşil Biber100g içinTaze kişniş100g içinKarabiber100g içinTuz100g içinKimyon100g içinKırmızı Biber100g içinSarımsak tozu100g içinKarabiber100g içinKekik100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.