Fried Fish with Lemon Sauce

اروي بودوارةCozinheiro

Ingredientes

• Robalo
  2 pieces
• Limão
  0.5
• Pimenta preta
  0
• Regular Spice
  0
• Sal
  0
• Cominho
  0
• Farinha
  0
• Óleo de milho
  0
• Garlic Paste
  0.5 teaspoon
• Suco de limão
  2 pieces
• Água
  4 tablespoons
• Vinagre
  1 teaspoon
• Pimenta
  0.5 teaspoon

Passos

1. 1

   To clean the fish: soak it in lemon juice, 2 tablespoons of tahini, salt, olive oil, and a sprinkle of flour.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   30 minutos
2. 2

   Let it soak for at least half an hour, then rinse it well.

   30 minutos
3. 3

   Now season the fish with lemon and the mentioned spices and let it sit for at least half an hour.

   30 minutos
4. 4

   Heat oil to a depth of 1 cm and coat the fish with flour.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
5. 5

   Place the fish in the oil, reduce the heat, and let it fry until golden brown, then flip it over and repeat the process.

   10 minutos
6. 6

   Serve with lemon sauce on the side.

   5 minutos
7. 7

   To prepare the sauce, mix the ingredients together and it will be ready.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bowl

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Robalopor 100g

Energia105 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total2.5 g

Gordura Saturada0.5 g

Colesterol60 mg

Limãopor 100g

Energia29 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos9.3 g

Açúcares Totais2.5 g

Fibra Alimentar2.8 g

Água88 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Óleo de milhopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Gordura Saturada13.5 g

Gordura Monoinsaturada24 g

Gordura Poli-insaturada57 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Águapor 100g

Água100 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Pimentapor 100g

Energia318 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total13 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar9 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags