Poisson grillé

نوري بوديبةChef

Ingredients

• Fish
  1.5 kilogramme
• Tomato Paste
  2 cuillère à soupe
• Curry
  1 cuillère à soupe
• Sumac
  1 cuillère à soupe
• Lemon Juice
  0.3 tasse
• Huile, ou huile d'olive
  0.3 tasse
• Onion
  1 pièce
• Tomato
  1 pièce

Steps

1. 1

   Nettoyez le poisson et ajoutez du sel, puis laissez-le reposer pendant une heure pour absorber le sel.

   60 min
2. 2

   Mélangez la pâte de tomate, le sumac, le curry, l'huile et le citron bien pour former une sauce.

   5 min
3. 3

   Étalez la sauce sur le poisson pour le couvrir, puis répartissez les rondelles d'oignon et de tomate sur le poisson.

   5 min
4. 4

   Placez le plat de poisson dans le four à feu moyen pendant une heure pour cuire.

   Required Tools:

   Oven

   Baking Sheet

   60 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Fishper 100g

Energy100 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

Tomato Pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water75 g

Curryper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

Sumacper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags