Poisson grillé

نوري بوديبةKuhar

Sastojci

• Riba
  1.5 kilogramme
• Pasta od rajčice
  2 cuillère à soupe
• Kari
  1 cuillère à soupe
• Sumak
  1 cuillère à soupe
• Sok od limuna
  0.3 tasse
• Huile, ou huile d'olive
  0.3 tasse
• Luk
  1 pièce
• Rajčica
  1 pièce

Koraci

1. 1

   Nettoyez le poisson et ajoutez du sel, puis laissez-le reposer pendant une heure pour absorber le sel.

   60 min
2. 2

   Mélangez la pâte de tomate, le sumac, le curry, l'huile et le citron bien pour former une sauce.

   5 min
3. 3

   Étalez la sauce sur le poisson pour le couvrir, puis répartissez les rondelles d'oignon et de tomate sur le poisson.

   5 min
4. 4

   Placez le plat de poisson dans le four à feu moyen pendant une heure pour cuire.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   Lim za pečenje

   60 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Ribana 100g

Energija100 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti5 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera4 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Voda75 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

Sumakna 100g

Energija300 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti10 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

Voda95 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake