Poisson grillé

نوري بوديبةŞef

Malzemeler

• Balık
  1.5 kilogramme
• Domates salçası
  2 cuillère à soupe
• Köri
  1 cuillère à soupe
• Sumak
  1 cuillère à soupe
• Limon Suyu
  0.3 tasse
• Huile, ou huile d'olive
  0.3 tasse
• Soğan
  1 pièce
• Domates
  1 pièce

Adımlar

1. 1

   Nettoyez le poisson et ajoutez du sel, puis laissez-le reposer pendant une heure pour absorber le sel.

   60 dk
2. 2

   Mélangez la pâte de tomate, le sumac, le curry, l'huile et le citron bien pour former une sauce.

   5 dk
3. 3

   Étalez la sauce sur le poisson pour le couvrir, puis répartissez les rondelles d'oignon et de tomate sur le poisson.

   5 dk
4. 4

   Placez le plat de poisson dans le four à feu moyen pendant une heure pour cuire.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   Fırın tepsisi

   60 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Balık100g için

Enerji100 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ5 g

Domates salçası100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker4 g

Diyet Lifi1.5 g

Su75 g

Köri100g için

Enerji325 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ9 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker3 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler