Poisson grillé au four irakien

ريم سعيدŞef

Malzemeler

• Poisson, moyen, nettoyé et prêt, n'importe quel type
  1 Poisson
• Un bouquet de menthe
  0.3 bouquet
• Un bouquet de céleri
  0.3 bouquet
• Gousse d'ail
  3 gousse
• Domates
  1 pièce
• Un
  2 cuillère à café
• Soğan
  0.5 pièce
• Elma Sirkesi
  4 cuillère à café
• Domates püresi
  1 cuillère à soupe
• Nar pekmezi
  2 cuillère à soupe
• Ekşi
  1 cuillère à café
• Jus de citron acide
  1 pièce
• Zeytinyağı
  1 cuillère à soupe
• Tuz
  1 cuillère à soupe
• Karışık baharatlar
  1 cuillère à soupe
• Sumak
  2 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Dans le robot culinaire, mettre les ingrédients de la marinade sauf la farine et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Robot culinaire

   5 dk
2. 2

   Faire plusieurs incisions dans le poisson pour qu'il absorbe la marinade, puis le mettre dans la marinade et laisser reposer un peu avant de saupoudrer de farine et de laisser reposer pendant une heure complète.

   60 dk
3. 3

   Placer le poisson dans un plateau et le mettre au four pour le griller à haute température.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   10 dk
4. 4

   Sortir le plateau du four, placer le poisson grillé dans un plat et servir chaud.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Elma Sirkesi100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Nar pekmezi100g için

Enerji250 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat64 g

Toplam Şeker60 g

Ekşi100g için

Enerji20 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler