سمك مشوي بالفرن عراقي

Name: سمك مشوي بالفرن عراقي
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Iraqi
Ingredients: 1.000 سمك سمك، متوسطة منظفة وجاهزة اي نوع; 0.250 باقة باقة نعناع; 0.250 باقة باقة كرفس; 3.000 فص فص ثوم; 1.000 حبة Tomaat; 2.000 ملعقة صغيرة Meel; 0.500 حبة بصلة; 4.000 ملعقة صغيرة Appelciderazijn; 1.000 ملعقة كبيرة Tomatenpuree; 2.000 ملعقة كبيرة Granaatappelmelasse; 1.000 ملعقة صغيرة Zuur; 1.000 حبة عصير ليمونة حامضة; 1.000 ملعقة كبيرة Olijfolie; 1.000 ملعقة كبيرة Zout; 1.000 ملعقة كبيرة Gemengde specerijen; 2.000 ملعقة صغيرة Sumak

Layla Al-ZaabiChef

Lunch Avondeten Speciale gelegenheden Hoofdgerechten Zeevruchtenجمهورية العراق / Iraqi

Smaken:UmamiZuurVet

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

0 min

Totale tijd

15 min

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

سمك، متوسطة منظفة وجاهزة اي نوع
1 سمك
باقة نعناع
0.3 باقة
باقة كرفس
0.3 باقة
فص ثوم
3 فص
Tomaat
1 حبة
Meel
2 ملعقة صغيرة
بصلة
0.5 حبة
Appelciderazijn
4 ملعقة صغيرة
Tomatenpuree
1 ملعقة كبيرة
Granaatappelmelasse
2 ملعقة كبيرة
Zuur
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمونة حامضة
1 حبة
Olijfolie
1 ملعقة كبيرة
Zout
1 ملعقة كبيرة
Gemengde specerijen
1 ملعقة كبيرة
Sumak
2 ملعقة صغيرة

Stappen

1
في محضرة الطعام، توضع مكونات التتبيلة ما عدا الدقيق ويخلطوا جيداً للحصول على خليط متجانس.
Benodigde hulpmiddelen:
🍳
محضرة الطعام
5 min
2
يصنع عدة شقوق بالسمكة لتتشرب التتبيلة ثم توضع في التتبيلة وتترك قليلاً ثم يرش عليها الدقيق وتترك لمدة ساعة كاملة.
60 min
3
توضع السمكة في صينية وتدخل إلى الفرن لتشوى على درجة حرارة عالية.
Benodigde hulpmiddelen:
Tafel
10 min
4
تخرج الصينية من الفرن، توضع السمكة المشوية في طبق وتقدم ساخنة.
5 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomaatper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Appelciderazijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Tomatenpureeper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Granaatappelmelasseper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

Zuurper 100g

Energy20 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Gemengde specerijenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Sumakper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalZuivelvrijDiabeetvriendelijkDieet

#وصفات_سهلة #عراقي #سمك