سمك مشوي بالفرن عراقي

Name: سمك مشوي بالفرن عراقي
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Iraqi
Ingredients: 1.000 سمك سمك، متوسطة منظفة وجاهزة اي نوع; 0.250 باقة باقة نعناع; 0.250 باقة باقة كرفس; 3.000 فص فص ثوم; 1.000 حبة Tomat; 2.000 ملعقة صغيرة Mel; 0.500 حبة بصلة; 4.000 ملعقة صغيرة Eplecidereddik; 1.000 ملعقة كبيرة Tomatpuré; 2.000 ملعقة كبيرة Granateplemelasse; 1.000 ملعقة صغيرة Sur; 1.000 حبة عصير ليمونة حامضة; 1.000 ملعقة كبيرة Olivenolje; 1.000 ملعقة كبيرة Salt; 1.000 ملعقة كبيرة Blandede krydder; 2.000 ملعقة صغيرة Sumak

Layla Al-ZaabiKokk

Lunsj Middag Spesielle anledninger Hovedretter Sjømatجمهورية العراق / Iraqi

Smaker:UmamiSurFettrik

Forberedelsestid

15 min

Koketid

0 min

Total tid

15 min

Porsjoner

Koste

Medium

Kalorier

350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

سمك، متوسطة منظفة وجاهزة اي نوع
1 سمك
باقة نعناع
0.3 باقة
باقة كرفس
0.3 باقة
فص ثوم
3 فص
Tomat
1 حبة
Mel
2 ملعقة صغيرة
بصلة
0.5 حبة
Eplecidereddik
4 ملعقة صغيرة
Tomatpuré
1 ملعقة كبيرة
Granateplemelasse
2 ملعقة كبيرة
Sur
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمونة حامضة
1 حبة
Olivenolje
1 ملعقة كبيرة
Salt
1 ملعقة كبيرة
Blandede krydder
1 ملعقة كبيرة
Sumak
2 ملعقة صغيرة

Trinn

1
في محضرة الطعام، توضع مكونات التتبيلة ما عدا الدقيق ويخلطوا جيداً للحصول على خليط متجانس.
Nødvendig utstyr:
🍳
محضرة الطعام
5 min
2
يصنع عدة شقوق بالسمكة لتتشرب التتبيلة ثم توضع في التتبيلة وتترك قليلاً ثم يرش عليها الدقيق وتترك لمدة ساعة كاملة.
60 min
3
توضع السمكة في صينية وتدخل إلى الفرن لتشوى على درجة حرارة عالية.
Nødvendig utstyr:
Bakke
10 min
4
تخرج الصينية من الفرن، توضع السمكة المشوية في طبق وتقدم ساخنة.
5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)

Fat15 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

الملح5 mg

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Eplecidereddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat18 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1.5 g

Granateplemelasseper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat64 g

Sukkerarter totalt60 g

Surper 100g

Energi20 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Blandede krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalMelkefriDiabetikervennligDiett

#وصفات_سهلة #عراقي #سمك