سمك مشوي بالفرن عراقي

Name: سمك مشوي بالفرن عراقي
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Iraqi
Ingredients: 1.000 سمك سمك، متوسطة منظفة وجاهزة اي نوع; 0.250 باقة باقة نعناع; 0.250 باقة باقة كرفس; 3.000 فص فص ثوم; 1.000 حبة Domates; 2.000 ملعقة صغيرة Un; 0.500 حبة بصلة; 4.000 ملعقة صغيرة Elma Sirkesi; 1.000 ملعقة كبيرة Domates püresi; 2.000 ملعقة كبيرة Nar pekmezi; 1.000 ملعقة صغيرة Ekşi; 1.000 حبة عصير ليمونة حامضة; 1.000 ملعقة كبيرة Zeytinyağı; 1.000 ملعقة كبيرة Tuz; 1.000 ملعقة كبيرة Karışık baharatlar; 2.000 ملعقة صغيرة Sumak

Layla Al-ZaabiŞef

Öğle yemeği Akşam yemeği Özel günler Ana yemekler Deniz ürünleriجمهورية العراق / Iraqi

Tatlar:UmamiEkşiYağlı

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

0 dk

Toplam Süre

15 dk

Porsiyon

Maliyet

Orta

Kalori

350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

سمك، متوسطة منظفة وجاهزة اي نوع
1 سمك
باقة نعناع
0.3 باقة
باقة كرفس
0.3 باقة
فص ثوم
3 فص
Domates
1 حبة
Un
2 ملعقة صغيرة
بصلة
0.5 حبة
Elma Sirkesi
4 ملعقة صغيرة
Domates püresi
1 ملعقة كبيرة
Nar pekmezi
2 ملعقة كبيرة
Ekşi
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمونة حامضة
1 حبة
Zeytinyağı
1 ملعقة كبيرة
Tuz
1 ملعقة كبيرة
Karışık baharatlar
1 ملعقة كبيرة
Sumak
2 ملعقة صغيرة

Adımlar

1
في محضرة الطعام، توضع مكونات التتبيلة ما عدا الدقيق ويخلطوا جيداً للحصول على خليط متجانس.
Gerekli Aletler:
🍳
محضرة الطعام
5 dk
2
يصنع عدة شقوق بالسمكة لتتشرب التتبيلة ثم توضع في التتبيلة وتترك قليلاً ثم يرش عليها الدقيق وتترك لمدة ساعة كاملة.
60 dk
3
توضع السمكة في صينية وتدخل إلى الفرن لتشوى على درجة حرارة عالية.
Gerekli Aletler:
Tepsi
10 dk
4
تخرج الصينية من الفرن، توضع السمكة المشوية في طبق وتقدم ساخنة.
5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

Fat15 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Elma Sirkesi100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Domates püresi100g için

Enerji82 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat18 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1.5 g

Nar pekmezi100g için

Enerji250 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat64 g

Toplam Şeker60 g

Ekşi100g için

Enerji20 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Sumak100g için

Enerji300 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalSüt ürünü içermezDiyabet dostuDiyet

#وصفات_سهلة #عراقي #سمك