Poisson grillé
Une délicieuse et facile recette de poisson grillé avec des légumes frais et des épices spéciales.
Ingredjenti
Ħut Bouri2 kilogramme- Oignon gros1 pièce
- Persil bouquet0.5 bouquet
Dill0.5 bouquet
Aglow6 gousses
Tomat1 pièce
Peprina1 pièce- Poivron doux rouge0.5 pièce
Peprina ħelwa ħamra0.5 pièce- Poivron doux vert0.5 pièce
- Piment rouge mariné1 cuillère à soupe
Żejt tal-oliva6 cuillères à soupe
Kummin1 cuillère à soupe
Bżar iswed1 cuillère à soupe
Paprika1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à soupe
Passi
- 1
Lavez le poisson et nettoyez-le bien, puis incisez-le avec le couteau. Mélangez tous les légumes hachés ensemble, puis assaisonnez avec le cumin, le poivre noir, le paprika et le sel, et mélangez bien à la main en pressant légèrement.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Sikkina - 2
Farcez chaque poisson et frottez l'extérieur avec la farce, puis placez-le dans un plateau huilé.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Tazza - 3
Arrosez le dessus du plateau avec de l'huile d'olive, puis mettez-le au four pour cuire le poisson et le retourner pour qu'il dore des deux côtés, et bon appétit.
20 minutiGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħut Bourigħal kull 100gDillgħal kull 100gAglowgħal kull 100gTomatgħal kull 100gPeprinagħal kull 100gPeprina ħelwa ħamragħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gKummingħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gPaprikagħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.