Նախապատրաստական ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
40 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Բուրի ձուկ2 كيلوغرام- بصلة كبيرة1 حبة
- بقدونس باقة0.5 باقة
Դիլ0.5 باقة
Սոխ6 فصوص
Tomat1 حبة
Չիլի պղպեղ1 حبة- فليفلة حلوة حمراء0.5 حبة
- فليفلة حلوة صفراء0.5 حبة
- فليفلة حلوة خضراء0.5 حبة
- فلفل أحمر مخلل1 ملعقة كبيرة
Ժենգի յուղ6 ملعقة كبيرة
Կումին1 ملعقة كبيرة
Սև պղպեղ1 ملعقة كبيرة
Պապրիկա1 ملعقة كبيرة
Աղ1 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
يُغسل السمك ويُنظف جيداً, ثم يُشرح بالسكين. تُخلط كافة الخضروات المفرومة مع بعضها البعض ثم تتبل بالكمون، الفلفل الأسود، البابريكا والملح ويخلطوا جيداً باليد مع الضغط الخفيف.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ - 2
تحشى كل سمكة وتُفرك من الخارج بالحشوة جيداً، ثم توضع في صينية مدهونة بالزيت.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաշտիկ - 3
يُرش على وجه الصينية زيت الزيتون ثم تُدخل الى الفرن لينضج السمك ويُقلب ليتحمر من الوجهين، وصحتين وعافية.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
20 g
30 g
10 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Բուրի ձուկ100գ-ի համարԴիլ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարTomat100գ-ի համարՉիլի պղպեղ100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարՊապրիկա100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար
Բուրի ձուկ100գ-ի համար120 kcal
20 g
5 g
Դիլ100գ-ի համար43 kcal
3.5 g
1.1 g
7 g
2 g
Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Tomat100գ-ի համար18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
Չիլի պղպեղ100գ-ի համար20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Ժենգի յուղ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Կումին100գ-ի համար375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Պապրիկա100գ-ի համար282 kcal
14.1 g
13.2 g
54.3 g
34.9 g
5.3 g
Աղ100գ-ի համար100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ