Poisson grillé

Mariam Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Poisson
  1 kilogramme
• Huile Végétale
  1 tasse
• Jus de citron
  1 pièce
• Persil haché
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0

Mesures

1. 1

   Nettoyez le poisson et coupez-le en morceaux, lavez-le et frottez-le avec du sel et des épices, puis séchez-le.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Badigeonnez chaque morceau d'huile, puis badigeonnez également le gril d'huile, faites griller le poisson des deux côtés, arrosez-le d'un peu d'huile et de jus de citron.

   Matériel requis:

   Gril

   10 minutes
3. 3

   Disposez le poisson sur un plat de service, mélangez le reste de jus de citron et d'huile et décorez avec du persil.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poissonpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux5 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques