سمك مشوي

خلود الكرايKok

Ingredienser

• Fisk
  1 كيلوغرام
• Vegetabilsk olie
  1 كوب
• Citronsaft
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   ينظف السمك ويقطع الى اقسام، يغسل ويفرك بلملح والبهار ثم يجفف.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   يدهن كل قسم بالزيت ثم تدهن المشواة ايضا بالزيت، يشوى السمك من الجهتين، يرش فوقه قليل من الزيت وعصير الليمون.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   10 min
3. 3

   يرتب السمك في طبق التقديم، يخلط ما تبقى من عصير الليمون والزيت وتزين بالبقدونس.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Fiskpr. 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fedt12 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags