سمك مشوي

خلود الكرايKok

تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة السمك المشوي الشهية، التي تجمع بين النكهات الغنية وسهولة التحضير. هذه الوصفة مثالية لعزوماتك أو لتناول وجبة صحية ولذيذة، حيث يمكنك تقديمها مع صلصات متنوعة تضيف لمسة خاصة لكل قضمة.

Ingredienser

• Fisk
  1 كيلوغرام
• Vegetabilsk olie
  1 كوب
• Citronsaft
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   قم بتنظيف السمك جيدًا ثم قطعه إلى أقسام مناسبة. اغسله جيدًا وافركه بالملح والبهارات، ثم جففه باستخدام مناشف ورقية.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   5 minutter
2. 2

   ادهن كل قسم من السمك بزيت الزيتون، ولا تنسَ دهن المشواة أيضًا بالزيت. اشوِ السمك على الجهتين حتى يتحمر، ورش فوقه قليل من الزيت وعصير الليمون قبل التقديم.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   10 minutter
3. 3

   رتب السمك المشوي في طبق التقديم، واخلط ما تبقى من عصير الليمون والزيت، ثم زين الطبق برشة من البقدونس الطازج.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Fiskpr. 100g

Energi206 kcal

Protein22 g

Total fedt12 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags