سمك مشوي

خلود الكرايШеф-повар

Ингредиенты

• Рыба
  1 كيلوغرام
• Растительное масло
  1 كوب
• Лимонный сок
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Шаги

1. 1

   ينظف السمك ويقطع الى اقسام، يغسل ويفرك بلملح والبهار ثم يجفف.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   5 мин.
2. 2

   يدهن كل قسم بالزيت ثم تدهن المشواة ايضا بالزيت، يشوى السمك من الجهتين، يرش فوقه قليل من الزيت وعصير الليمون.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   10 мин.
3. 3

   يرتب السمك في طبق التقديم، يخلط ما تبقى من عصير الليمون والزيت وتزين بالبقدونس.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рыбана 100 г

Энергетическая ценность206 kcal

Белки22 g

Всего жиров12 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6.9 g

Всего сахаров1.5 g

Пищевые волокна0.3 g

Вода91 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги