Grilled Fish Stuffed with Vegetables

Bulut Abalıoğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• Large fish, weighing about one kilogram, such as grouper
  1 fish
• Կոլոռաբի
  1
• Medium potato
  1
• Medium-sized carrot
  1
• Canned beans
  5
• Մոխրագույն
  3 tablespoons
• Large onion
  2
• Սխտոր
  2
• Piece of ginger
  1
• Bay leaf (laurel leaf)
  2
• Cardamom pods
  3
• Լիմոնի հյութ
  1
• Salt to taste
  0
• Սև պղպեղ
  0
• Կումին
  0
• Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս
  0
• Ձիթապտղի յուղ
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Wash the fish well and set aside.

   5 րոպե
2. 2

   Cut the vegetables into small cubes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
3. 3

   Prepare the baking tray and slice the onion and garlic.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Baking Tray

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
4. 4

   Stuff the fish with the vegetables after seasoning them with spices.

   5 րոպե
5. 5

   Place the fish in the tray and sprinkle with salt, pepper, cumin, lemon juice, and olive oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Baking Tray

   5 րոպե
6. 6

   Cover the tray with aluminum foil and place it in the oven until the fish is cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Aluminum Foil

   🍳

   Baking Tray

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոլոռաբի100գ-ի համար

Էներգիա17 kcal

Սպիտակուցներ1.2 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Մանրաթելեր1 g

Ջուր95 g

Մոխրագույն100գ-ի համար

Էներգիա81 kcal

Սպիտակուցներ5.4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր14.5 g

Մանրաթելեր5.7 g

Ընդհանուր շաքարներ3.3 g

Սխտոր100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր20 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Մաղադանոս Կարմիր Մաղադանոս100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ