سمك مسكوف

Rania El-Masriالطاهي

تمتع بتجربة تناول سمك مسكوف، الطبق العراقي التقليدي الذي يجمع بين النكهة المدخنة والطعم الشهي. يتم تحضيره بشوي السمك على نار الحطب، مما يمنحه طعماً مميزاً وقرمشة لا تقاوم. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الرائع!

المكونات

• سمك
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   قم بإشعال نار من الحطب، ثم ضع السمكة بجانب النار بشكل عمودي بحيث تكون قريبة منها، مما يساعد على حصول السمكة على لون أحمر جذاب.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمكلكل 100غ

الطاقة206 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون12 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية