Poisson mariné et grillé

Mariam Al-MansouriChef

Ingredients

• Fish
  1.5 kilogramme
• Cumin
  1 cuillère à café
• Dried Coriander
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Lemon Juice
  0.3 tasse

Steps

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   60 min
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   Required Tools:

   Grill

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Fishper 100g

Energy100 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Dried Corianderper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41 g

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags