Poisson mariné et grillé

Mariam Al-Mansouriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ماهی
  1.5 kilogramme
• زیره
  1 cuillère à café
• گشنیز خشک
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• عصاره لیمو
  0.3 tasse

مراحل

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   60 دقیقه
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کباب‌پز

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ماهیper 100g

Energy100 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

گشنیز خشکper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی