Poisson mariné et grillé

Mariam Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• דג
  1.5 kilogramme
• קימל
  1 cuillère à café
• כוסברה מיובשת
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• מיץ לימון
  0.3 tasse

צעדים

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol

   60 דקות
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   כלים נדרשים:

   גריל

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

דגper 100g

Energy100 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

כוסברה מיובשתper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות