Poisson mariné et grillé

Mariam Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ձուկ
  1.5 kilogramme
• Կումին
  1 cuillère à café
• Չորացրած կորիան
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Լիմոնի հյութ
  0.3 tasse

Քայլեր

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   60 րոպե
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձուկ100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Չորացրած կորիան100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ