Poisson mariné et grillé

Mariam Al-MansouriChef

Ingredjenti

• Ħut
  1.5 kilogramme
• Kummin
  1 cuillère à café
• Koriandru mxarrab
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Ġuħ ta' lewż
  0.3 tasse

Passi

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħutgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali5 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Koriandru mxarrabgħal kull 100g

Enerġija298 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi41 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags