Poisson mariné et grillé

Mariam Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Peixe
  1.5 kilogramme
• Cominho
  1 cuillère à café
• Coentro seco
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Suco de limão
  0.3 tasse

Passos

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   60 minutos
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Peixepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total5 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Coentro secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags