Poisson mariné et grillé

Mariam Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Balık
  1.5 kilogramme
• Kimyon
  1 cuillère à café
• Kuru kişniş
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Limon Suyu
  0.3 tasse

Adımlar

1. 1

   Mariner le poisson avec le cumin, la coriandre, le sel, le poivre noir et le jus de citron, puis le laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   60 dk
2. 2

   Griller le poisson sur le gril ou sur des braises des deux côtés, puis servir.

   Gerekli Aletler:

   Izgara

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Balık100g için

Enerji100 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ5 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Kuru kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler