Fried Fish

خلود سعيدbucătar

Ingrediente

• Fish, tilapia or grouper or fillet
  1 kilogram
• Green chili, or regular as desired
  1 piece
• Usturoi Zdrobitor
  6 cloves
• Flour, for frying
  1 cup
• Oil, for frying
  2 cups
• Suc de lămâie
  1 tablespoon
• Mentă uscată
  1 teaspoon
• Piper negru
  0.5 teaspoon
• Chimen
  1 tablespoon
• Sare
  1 teaspoon
• Parsley for garnish
  1

Pași

1. 1

   Clean the fish well, in a bowl combine the garlic, chili, cumin, mint, lemon, and chopped green chili, mix them well.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Marinate the fish with the mixture, leave it for an hour to absorb the flavors.

   60 min
3. 3

   Heat the frying oil, dip the fish in the flour well, then fry the fish on both sides until golden brown.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
4. 4

   Place the fried fish on paper towels, let it drain from the oil.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Paper Towels

   5 min
5. 5

   Serve in a serving dish, garnish with parsley and enjoy your meal.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Mentă uscatăper 100g

Energie276 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale8 g

Carbohidrați68 g

Fibre alimentare38 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice