ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Calmar Alexandrin Délicieux

Calmar Alexandrin Délicieux

عدي العطار
عدي العطارשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתwolrd / Mediterranean

Une recette savoureuse de calmar Alexandrin avec des ingrédients riches et une saveur distinctive.

טעמים:אומאמיעשבונישומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
75 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • דיונוןדיונון
    0.5 kilogramme
  • בצלבצל
    8 pièce
  • שוםשום
    10 gousse
  • פלפלפלפל
    1 pièce
  • עגבנייהעגבנייה
    3 pièce
  • פטרוזיליהפטרוזיליה
    0.5 botte
  • כוסברהכוסברה
    0
  • קימלקימל
    0
  • מלחמלח
    0

צעדים

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre une grande quantité d'huile, puis ajouter l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'il change de couleur et devienne brun clair.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    Ajouter l'ail et lorsque son arôme se dégage, ajouter les tomates, le persil, le calmar et les épices : une cuillère à café de coriandre, de cumin et de sel, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le calmar soit cuit, puis le mettre dans un plat en verre et le mettre au four pour dorer le dessus.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Plat en verre
    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein30 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
דיונוןדיונוןper 100g
Energy92 kcal
Protein15.6 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate3.1 g
בצלבצלper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
שוםשוםper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
פלפלפלפלper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
עגבנייהעגבנייהper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
פטרוזיליהפטרוזיליהper 100g
Energy36 kcal
Protein3 g
Total Fat0.4 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber3.3 g
Total Sugars0.9 g
כוסברהכוסברהper 100g
Energy50 kcal
Protein2 g
Total Fat1.5 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber4 g
Total Sugars1 g
קימלקימלper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרת
#Recettes_Egyptiennes#Fruits_de_Mer#Poisson