سمك وبطاطس بالصينية

عدي العطارالطاهي

جربوا بوجبة شهية ومغذية مع وصفة سمك وبطاطس بالصينية! تجمع هذه الوصفة بين نكهات السمك الطازج والبطاطس المقرمشة مع لمسة من الخضار والتوابل، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء مميز. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة اللذيذة التي ستنال إعجاب الجميع.

المكونات

• ١ كيلوغرام سمك، مغسول ومنظف
  1 كيلوغرام
• ٣ بطاطا، حلقات
  3 بطاطا
• ٢ طماطم، حلقات
  2 طماطم
• ٣ فلفل الوان، حلقات
  3 فلفل
• ٢ بصل، حلقات
  2 بصل
• ٢ ملعقة كبيرة خل
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ليمون اخضر حامض
  3 ليمون
• ١ ملعقة كبيرة توابل
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة كبيرة زيت
  4 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0
• ٣ فص ثوم مهروس
  3 فص

الخطوات

1. 1

   قم بوضع السمك في الصينية، ثم احشِ السمك بخليط من البهارات والثوم. أضف حلقات الطماطم والبصل، ثم اسكب عصير الليمون والزيت مع رشة من التوابل، الفلفل والملح.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   10 دقيقة
2. 2

   وزع شرائح الفلفل والبطاطا على الوجه، ثم أدخل الصينية إلى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج، ثم قدمها ساخنة.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية