Baked Fish

Layla Al-ZaabiKok

Ingredienser

• Fish weighing 2 kg
  2 kilogram
• 4 cloves of garlic
  4 clove
• Fiskekrydderi
  0
• Spidskommen
  0
• 2 sour lemons
  2 piece
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoon
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Clean the fish well, mash the garlic and mix it with cumin and salt.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
2. 2

   Make slits in the fish on both sides, then stuff the slits with garlic, cumin, and salt. Place the remaining garlic and cumin inside the fish and brush it with oil.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Take a sheet of aluminum foil, place half the amount of lemon slices on it, then place the fish on top, and add the remaining lemon slices on the fish. Wrap it in aluminum foil.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Place the fish in a baking sheet and put it in the oven for about an hour at medium temperature until cooked. Serve hot.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   60 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Fiskekrydderipr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt2 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags