Baked Fish

Layla Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Fish weighing 2 kg
  2 kilogram
• 4 cloves of garlic
  4 clove
• Especias para pescado
  0
• Comino
  0
• 2 sour lemons
  2 piece
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoon
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Clean the fish well, mash the garlic and mix it with cumin and salt.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   5 minutos
2. 2

   Make slits in the fish on both sides, then stuff the slits with garlic, cumin, and salt. Place the remaining garlic and cumin inside the fish and brush it with oil.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   5 minutos
3. 3

   Take a sheet of aluminum foil, place half the amount of lemon slices on it, then place the fish on top, and add the remaining lemon slices on the fish. Wrap it in aluminum foil.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Aluminum foil

   5 minutos
4. 4

   Place the fish in a baking sheet and put it in the oven for about an hour at medium temperature until cooked. Serve hot.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Horno

   60 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especias para pescadopor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales2 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas