Baked Fish

Layla Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• Fish weighing 2 kg
  2 kilogram
• 4 cloves of garlic
  4 clove
• Condimente pentru pește
  0
• Chimen
  0
• 2 sour lemons
  2 piece
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoon
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Clean the fish well, mash the garlic and mix it with cumin and salt.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
2. 2

   Make slits in the fish on both sides, then stuff the slits with garlic, cumin, and salt. Place the remaining garlic and cumin inside the fish and brush it with oil.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
3. 3

   Take a sheet of aluminum foil, place half the amount of lemon slices on it, then place the fish on top, and add the remaining lemon slices on the fish. Wrap it in aluminum foil.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Place the fish in a baking sheet and put it in the oven for about an hour at medium temperature until cooked. Serve hot.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   Cuptor

   60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Condimente pentru peșteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale2 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice