Baked Fish

Layla Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Fish weighing 2 kg
  2 kilogram
• 4 cloves of garlic
  4 clove
• Специи для рыбы
  0
• Тмин
  0
• 2 sour lemons
  2 piece
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoon
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Clean the fish well, mash the garlic and mix it with cumin and salt.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Make slits in the fish on both sides, then stuff the slits with garlic, cumin, and salt. Place the remaining garlic and cumin inside the fish and brush it with oil.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
3. 3

   Take a sheet of aluminum foil, place half the amount of lemon slices on it, then place the fish on top, and add the remaining lemon slices on the fish. Wrap it in aluminum foil.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Aluminum foil

   5 мин.
4. 4

   Place the fish in a baking sheet and put it in the oven for about an hour at medium temperature until cooked. Serve hot.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   60 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Специи для рыбына 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

Всего сахаров2 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги