Baked Fish

Layla Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Fish weighing 2 kg
  2 kilogram
• 4 cloves of garlic
  4 clove
• Fiskkrydda
  0
• Spiskummin
  0
• 2 sour lemons
  2 piece
• 3 tablespoons of vegetable oil
  3 tablespoon
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Clean the fish well, mash the garlic and mix it with cumin and salt.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
2. 2

   Make slits in the fish on both sides, then stuff the slits with garlic, cumin, and salt. Place the remaining garlic and cumin inside the fish and brush it with oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Take a sheet of aluminum foil, place half the amount of lemon slices on it, then place the fish on top, and add the remaining lemon slices on the fish. Wrap it in aluminum foil.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Aluminum foil

   5 min
4. 4

   Place the fish in a baking sheet and put it in the oven for about an hour at medium temperature until cooked. Serve hot.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   Ugn

   60 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Fiskkryddaper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker2 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar