سمكة بالفرن
تذوقوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة السمكة بالفرن، التي تجمع بين النكهات الغنية والثوم العطري. هذه الوصفة السهلة ستبهركم بطعمها اللذيذ، وتعتبر مثالية لتقديمها مع الطرطور. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الشهية التي ستجعل مائدتكم تتألق!
المكونات
- سمكة بوزن 2 كيلو2 كيلوغرام
- ٤ فص ثوم4 فص
بهار سمك0
كمون0- ٢ ليمون حامض2 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
ملح0
الخطوات
- 1
قم بتنظيف السمكة جيداً، ثم اهرس الثوم وامزجه مع الكمون والملح.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
قم بعمل شقوق في السمكة باستخدام السكين من الجانبين، ثم احشي هذه الشقوق بخليط الثوم والكمون والملح. ضع ما تبقى من الثوم والكمون داخل السمكة، ثم ادهنها بالزيت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:سكين - 3
خذ ورقة ألومينيوم وضع نصف كمية شرائح الحامض عليها، ثم ضع السمكة فوقها. أضف باقي شرائح الحامض على السمكة، ثم لفها بإحكام بورقة الألومينيوم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ورق ألومينيوم - 4
ضع السمكة في صينية وأدخلها إلى الفرن لمدة ساعة تقريباً على درجة حرارة متوسطة، حتى تنضج. قدّمها ساخنة واستمتع بالنكهة!
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
فرن
الحقائق الغذائية
بهار سمكلكل 100غكمونلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ