سمبوسة بجبنة تشيدر

احمد فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2 كوب
• Levure instantanée
  2 ملعقة صغيرة
• Huile Végétale
  1 ملعقة كبيرة
• ماء دافئة
  1 كوب
• Sel
  0
• جبنة تشيدر
  113 غرام
• زعتر أو شبت أو بقدونس
  2 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   يخلط الدقيق مع الخميرة، يشكل حفرة في وسط الدقيق ويسكب الماء المخلوط بالزيت بالتدريج بالحفرة ثم يعجن جيداً، بعد الانتهاء من العجن، تترك العجينه تخمتر 2 ساعة.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   20 minutes
2. 2

   بعد أن تختمر العجين، تقسم 24 كرة، ترق و تمد ثم تحشى كل كرة بملعقة من حشوة الجبن المخلوط بالبقدونس، تغلق السمبوسة وتكرر الطريقة لباقي الكمية.

   15 minutes
3. 3

   توضع السمبوسة في صينية وتشوى بفرن محمى مسبقاً حتى تنضج وتتحمر.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Levure instantanéepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques