سمبوسة بجبنة تشيدر

احمد فقوسةCuoco

Ingredienti

• Farina
  2 كوب
• Lievito istantaneo
  2 ملعقة صغيرة
• Olio vegetale
  1 ملعقة كبيرة
• ماء دافئة
  1 كوب
• Sale
  0
• جبنة تشيدر
  113 غرام
• زعتر أو شبت أو بقدونس
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   يخلط الدقيق مع الخميرة، يشكل حفرة في وسط الدقيق ويسكب الماء المخلوط بالزيت بالتدريج بالحفرة ثم يعجن جيداً، بعد الانتهاء من العجن، تترك العجينه تخمتر 2 ساعة.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   20 min
2. 2

   بعد أن تختمر العجين، تقسم 24 كرة، ترق و تمد ثم تحشى كل كرة بملعقة من حشوة الجبن المخلوط بالبقدونس، تغلق السمبوسة وتكرر الطريقة لباقي الكمية.

   15 min
3. 3

   توضع السمبوسة في صينية وتشوى بفرن محمى مسبقاً حتى تنضج وتتحمر.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Lievito istantaneoper 100g

Energia325 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag