سمبوسة بجبنة تشيدر

احمد فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  2 كوب
• Majasë instant
  2 ملعقة صغيرة
• Vaj bimore
  1 ملعقة كبيرة
• ماء دافئة
  1 كوب
• Kripë
  0
• جبنة تشيدر
  113 غرام
• زعتر أو شبت أو بقدونس
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   يخلط الدقيق مع الخميرة، يشكل حفرة في وسط الدقيق ويسكب الماء المخلوط بالزيت بالتدريج بالحفرة ثم يعجن جيداً، بعد الانتهاء من العجن، تترك العجينه تخمتر 2 ساعة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   20 min
2. 2

   بعد أن تختمر العجين، تقسم 24 كرة، ترق و تمد ثم تحشى كل كرة بملعقة من حشوة الجبن المخلوط بالبقدونس، تغلق السمبوسة وتكرر الطريقة لباقي الكمية.

   15 min
3. 3

   توضع السمبوسة في صينية وتشوى بفرن محمى مسبقاً حتى تنضج وتتحمر.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Majasë instantpër 100g

Energjia325 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat