السمبوسة بجبنة الشيدر
جرب بتجربة طهي فريدة مع السمبوسة المحشوة بجبنة الشيدر! هذه الوصفة تقدم لك وجبة خفيفة شهية ومقرمشة، مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة في أي وقت. مع خطوات بسيطة ومكونات سهلة، ستتمكن من إعداد سمبوسة لذيذة ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك.
المكونات
- ٤ كوب دقيق4 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- رشة ملح0
- ٢ كوب ماء، للعجن2 كوب
- ٢٢٧ غرام جبنة شيدر، أي علبة كبيرة جبنة كرافت مقطعة صغير227 غرام
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط مكونات العجينة جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة. ثم قم بتغطيتها بكيس نايلون واتركها ترتاح لمدة ساعة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
بعد انتهاء ساعة الراحة، رش قليلاً من الدقيق على سطح الطاولة، ثم افرد العجينة باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة. قطع العجينة إلى دوائر، ثم احشيها بجبنة الشيدر وشكلها حسب الرغبة. ضعها على صينية مرشوشة بالدقيق لتجنب الالتصاق.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك
صينية - 3
كرر نفس الخطوات لباقي كمية العجينة والجبنة.
30 دقيقة - 4
سخن زيتاً في قدر على النار، ثم اقلي حبات السمبوسة المحشوة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. بعد القلي، ارفعها على طبق مغطى بمحارم ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم قدمها ساخنة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ