Timp de pregătire
40 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
55 min
Porții
27
Cost
Mediu
Calorii
200 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ٢ ١/٢ كوب دقيق2.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره سكر0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره خميرة جافة1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئة0.8 كوب
- ٢٠٠ غرام جبنة بيضاء200 غرام
- ١٠٠ غرام لبنة100 غرام
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ كوب حبق او ريحان، مفروم1 كوب
- ١ بصل أخضر، مفروم ناعم1 بصلة
- رشة فلفل اسود0
- ١ بيضة مخفوقة1 بيضة
Pași
- 1
لتحضير الحشوة، تخلط كل مكونات الحشوة مع بعضها وتوضع جانباً لحين استعمالها.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
لتحضير العجينة، تذوب الخميرة مع السكر في القليل من الماء الدافئة، ثم تضاف الى باقي مكونات العجينة وتعجن جيداً.
5 minUstensile necesare:Bol de amestecat - 3
تصاف الماء تدريجياً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة، تغطى وتترك لترتاح في مكان جاف ليتضاعف حجمها.
10 min - 4
ترق العجينة على مسطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع بواسطة كوب أو قاطعة العجين على شكل دوائر.
5 minUstensile necesare:🍳شوبك🍳قطاعة العجين - 5
تحشى كل دائرة بملعقة صغيره من الحشوة وتغلق على شكل هلال مع الضغط على الأطراف ثم توضع في صينية عليها ورق الزبدة.
5 min - 6
تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيق أو الى ان يحمر لونها ثم تخرج وتقدم السمبوسك ساخنة.
15 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
10 g
6 g
24 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarian