سمبوسة بالجبن

شيريهان جرادالطاهي

شارك بتجربة لذيذة مع سمبوسة الجبن المحشوة، حيث يلتقي الطعم الغني للجبن مع نكهة الزعتر العطرة. تعتبر هذه السمبوسة خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو مقبلات شهية، ستجذب ضيوفك وتضفي لمسة خاصة على مائدتك.

المكونات

• ٤٥٠ غرام عجينة الفيلو
  450 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا
  200 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زعتر، خشن
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة جوزة الطيب
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط الجبن مع الزعتر وجوزة الطيب والملح بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   افرد العجينة ثم قطعها إلى دوائر، واحشي كل دائرة بخليط الجبن، ثم قم بطيها بشكل هلال وأحكم إغلاقها.

   10 دقيقة
3. 3

   قم بقلي حبات السمبوسة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها وقدّمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية