Chicken Sambosa

نهاد همدانالطاهي

المكونات

• Chicken, lean minced
  0.5 cup
• Large onion
  1 piece
• Potato, diced small and fried
  0.3 cup
• Fresh ground pepper
  0
• ملح
  0
• بقدونس
  4 tablespoons
• كرسنة
  4 tablespoons
• دقيق أبيض
  0.5 cup
• دقيق أسمر
  0.5 cup
• ملح
  1 teaspoon
• زيت الزيتون
  3 tablespoons
• خمير
  1 tablespoon
• ماء
  1 cup

الخطوات

1. 1

   Chop the onion and place it in a frying pan with a little water.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Add the minced chicken over the onion, then add salt and black pepper.

   5 دقيقة
3. 3

   When the chicken is cooked, turn off the heat and add the chopped coriander, chopped parsley, and diced potatoes.

   5 دقيقة
4. 4

   Mix the dough ingredients together and knead well until you get a cohesive dough.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   Roll out the dough and cut it into small circles, placing a tablespoon of the filling inside each dough circle, then seal the dough and shape it as desired.

   10 دقيقة
6. 6

   Repeat the process until the quantity is finished, place the stuffed dough balls on a baking tray and bake until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

كرسنةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات1 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

دقيق أسمرلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون2.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية10 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خميرلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات60 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية