Zutaten
- Chicken, lean minced0.5 cup
- Large onion1 piece
- Potato, diced small and fried0.3 cup
- Fresh ground pepper0
Salz0
Petersilie4 tablespoons
Koriander4 tablespoons
Weißmehl0.5 cup
Vollkornmehl0.5 cup- Salz1 teaspoon
Olivenöl3 tablespoons
Hefe1 tablespoon
Wasser1 cup
Schritte
- 1
Chop the onion and place it in a frying pan with a little water.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 2
Add the minced chicken over the onion, then add salt and black pepper.
5 Min - 3
When the chicken is cooked, turn off the heat and add the chopped coriander, chopped parsley, and diced potatoes.
5 Min - 4
Mix the dough ingredients together and knead well until you get a cohesive dough.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 5
Roll out the dough and cut it into small circles, placing a tablespoon of the filling inside each dough circle, then seal the dough and shape it as desired.
10 Min - 6
Repeat the process until the quantity is finished, place the stuffed dough balls on a baking tray and bake until cooked.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Salzpro 100gPetersiliepro 100gKorianderpro 100gWeißmehlpro 100gVollkornmehlpro 100gSalzpro 100gOlivenölpro 100gHefepro 100gWasserpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.