Συστατικά
- Chicken, lean minced0.5 cup
- Large onion1 piece
- Potato, diced small and fried0.3 cup
- Fresh ground pepper0
Αλάτι0
Μαϊντανός4 tablespoons
Κόλιαντρο4 tablespoons
Λευκό αλεύρι0.5 cup
Αλεύρι ολικής αλέσεως0.5 cup- Αλάτι1 teaspoon
Ελαιόλαδο3 tablespoons
Μαγιά1 tablespoon
Νερό1 cup
Βήματα
- 1
Chop the onion and place it in a frying pan with a little water.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 2
Add the minced chicken over the onion, then add salt and black pepper.
5 λεπτά - 3
When the chicken is cooked, turn off the heat and add the chopped coriander, chopped parsley, and diced potatoes.
5 λεπτά - 4
Mix the dough ingredients together and knead well until you get a cohesive dough.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 5
Roll out the dough and cut it into small circles, placing a tablespoon of the filling inside each dough circle, then seal the dough and shape it as desired.
10 λεπτά - 6
Repeat the process until the quantity is finished, place the stuffed dough balls on a baking tray and bake until cooked.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
Αλάτιανά 100gΜαϊντανόςανά 100gΚόλιαντροανά 100gΛευκό αλεύριανά 100gΑλεύρι ολικής αλέσεωςανά 100gΑλάτιανά 100gΕλαιόλαδοανά 100gΜαγιάανά 100gΝερόανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.