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Chicken Sambosa

Chicken Sambosa

نهاد همدان
نهاد همدانCuisinier
Petit-déjeunerDéjeunerDînerRecettes pour enfantsPouletViandePâtisserieswolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:GrasUmami
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
1
Coût
Moyen
Calories
400 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Chicken, lean minced
    0.5 cup
  • Large onion
    1 piece
  • Potato, diced small and fried
    0.3 cup
  • Fresh ground pepper
    0
  • SelSel
    0
  • PersilPersil
    4 tablespoons
  • CoriandreCoriandre
    4 tablespoons
  • Farine blancheFarine blanche
    0.5 cup
  • Farine complèteFarine complète
    0.5 cup
  • SelSel
    1 teaspoon
  • Huile d'oliveHuile d'olive
    3 tablespoons
  • LevureLevure
    1 tablespoon
  • EauEau
    1 cup

Mesures

  1. 1

    Chop the onion and place it in a frying pan with a little water.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  2. 2

    Add the minced chicken over the onion, then add salt and black pepper.

    5 minutes
  3. 3

    When the chicken is cooked, turn off the heat and add the chopped coriander, chopped parsley, and diced potatoes.

    5 minutes
  4. 4

    Mix the dough ingredients together and knead well until you get a cohesive dough.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  5. 5

    Roll out the dough and cut it into small circles, placing a tablespoon of the filling inside each dough circle, then seal the dough and shape it as desired.

    10 minutes
  6. 6

    Repeat the process until the quantity is finished, place the stuffed dough balls on a baking tray and bake until cooked.

    Matériel requis:
    FourFour
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines25 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
SelSelpour 100g
Cendres100 g
PersilPersilpour 100g
Énergie36 kcal
Protéines3 g
Lipides totaux0.4 g
Glucides6 g
Fibres alimentaires3.3 g
Sucres totaux0.9 g
CoriandreCoriandrepour 100g
Énergie50 kcal
Protéines2 g
Lipides totaux1.5 g
Glucides10 g
Fibres alimentaires4 g
Sucres totaux1 g
Farine blancheFarine blanchepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux1 g
Glucides76 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
Farine complèteFarine complètepour 100g
Énergie340 kcal
Protéines13 g
Lipides totaux2.5 g
Glucides72 g
Fibres alimentaires10 g
Sucres totaux1 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Huile d'oliveHuile d'olivepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
LevureLevurepour 100g
Énergie325 kcal
Protéines8 g
Lipides totaux4 g
Glucides60 g
EauEaupour 100g
Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiers
#Chicken#Appetizers#Sambosa