Chicken Sambosa

نهاد همدانխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken, lean minced
  0.5 cup
• Large onion
  1 piece
• Potato, diced small and fried
  0.3 cup
• Fresh ground pepper
  0
• Աղ
  0
• Մայդան
  4 tablespoons
• Կորիանդր
  4 tablespoons
• Սպիտակ ալյուր
  0.5 cup
• Ամբողջ հացահատիկի ալյուր
  0.5 cup
• Աղ
  1 teaspoon
• Ձիթապտղի յուղ
  3 tablespoons
• Մայա
  1 tablespoon
• Վար
  1 cup

Քայլեր

1. 1

   Chop the onion and place it in a frying pan with a little water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   Add the minced chicken over the onion, then add salt and black pepper.

   5 րոպե
3. 3

   When the chicken is cooked, turn off the heat and add the chopped coriander, chopped parsley, and diced potatoes.

   5 րոպե
4. 4

   Mix the dough ingredients together and knead well until you get a cohesive dough.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
5. 5

   Roll out the dough and cut it into small circles, placing a tablespoon of the filling inside each dough circle, then seal the dough and shape it as desired.

   10 րոպե
6. 6

   Repeat the process until the quantity is finished, place the stuffed dough balls on a baking tray and bake until cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Մայդան100գ-ի համար

Էներգիա36 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր6 g

Մանրաթելեր3.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Ամբողջ հացահատիկի ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ13 g

Ընդհանուր ճարպեր2.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Մայա100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր60 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ