سمبوسه بالدجاج

Faisal Al-Zahraniالطاهي

شاركوا بمذاق السمبوسة بالدجاج الشهية، التي تتميز بسهولة تحضيرها ومناسبتها لكل المناسبات. هذه الوصفة ستضيف لمسة لذيذة على مائدتكم، حيث تجمع بين نكهات الدجاج والتوابل في قوام مقرمش يذوب في الفم.

المكونات

• صدر دجاج، مجمد ومقطع شرائح
  1 صدر
• بصلة وسط، مقطع شرائح
  1 حبة
• عجينة، سمبوسة جاهزة من السوبرماركت
  200 غرام
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• زنجبيل مطحون
  0.3 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخّن الزيت جيدًا ثم أضف شرائح الدجاج. قلب الدجاج مع إضافة الزنجبيل والبهارات والملح حتى يتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   ادهن كل قطعة من العجين بقليل من الزيت قبل وضع الحشوة عليها. ضع الحشوة ثم قم بلف العجينة على شكل أصابع، وكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

   10 دقيقة
3. 3

   رتب السمبوسات في صينية بعد دهنها بقليل من الزيت، ثم ضعها في الفرن. أخرجها من الفرن عندما تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

زنجبيل مطحونلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات18 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية