سمبوسه بالدجاج

Raneem Al-Kuwariالطاهي

المكونات

• صدر دجاج، مجمد ومقطع شرائح
  1 صدر
• بصلة وسط، مقطع شرائح
  1 بصلة
• عجينة، سمبوسة جاهزة من السوبرماركت
  200 غرام
• زيت
  3 ملعقة كبيرة
• زنجبيل مطحون
  0.3 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت ويترك ليسخن ثم تضاف شرائح الدجاج، يقلب الدجاج مع إضافة الزنجبيل، البهارات والملح.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   ندهن كل شرحة عجين بقليل من الزيت قبل وضع الخليط السابق عليها، نضع الخليط وتلف العجينة على شكل اصابع يعني ليس مثلثة تكرر حتى إنتهاء الكمية.

   10 دقيقة
3. 3

   نرص السمبوسات في صينية بعد دهن الصينية بقليل من الزيت ثم نضعها في الفرن، نخرجها من الفرن عندما تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

زنجبيل مطحونلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات18 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية