ShiTayibАвторизоваться
Cheese Sambosa

Cheese Sambosa

Anar Tokgöz
Anar TokgözШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:ЖирныйСоленыйУмами
Время подготовки
40 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
20
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 450 grams of filo dough
    450 grams
  • 200 grams of mozzarella cheese
    200 grams
  • 2 tablespoons of olive oil
    2 tablespoons
  • 2 tablespoons of thyme
    2 tablespoons
  • 1 tablespoon of nutmeg
    1 tablespoon
  • Salt to taste
    0

Шаги

  1. 1

    Mix the cheese, thyme, nutmeg, and salt well.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Roll out the dough and cut it into circles, then fill each circle with the cheese mixture, and fold it well into a crescent shape.

    10 мин.
  3. 3

    Fry the sambosa pieces in oil, drain, and serve hot.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat15 g
Белки8 g
Carbohydrates25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Appetizers#Snacks#Sambosa