سمبوسة بالجبن

Tariq Al-Shammariالطاهي

استلذّوا بمذاق السمبوسة بالجبن اللذيذة، المحشوة بخليط من الجبن الطازج والزعتر العطري، والتي تضفي لمسة من النكهة الفريدة. تعتبر هذه السمبوسة خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو مقبلات مميزة في المناسبات. جربوها الآن واستمتعوا بقرمشتها الذهبية وطعمها الشهي!

المكونات

• ٤٥٠ غرام عجينة الفيلو
  450 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا
  200 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زعتر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة جوزة الطيب
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، امزج الجبن مع الزعتر وجوزة الطيب والملح حتى تتجانس المكونات جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   افرد العجينة ثم قطعها إلى دوائر، احشي كل دائرة بخليط الجبن، ثم اطوِها بعناية على شكل هلال.

   10 دقيقة
3. 3

   قم بقلي حبات السمبوسة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفيها وقدّمها ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية