سمبوسة بالجبن

Raneem Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٢٠٠ غرام زبدة لينة
  200 غرام
• ماء للعجن
  0
• ١٥ قطعة جبن مثلثات
  15 قطعة
• ١ بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير الجافة مع بعض جيداً، تضاف الزبدة حتى تختلط مع الدقيق ثم يضاف القليل من الماء حتى الحصول على عجين متماسك.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   لعمل الحشوة، تخلط الجبنة مع البصل جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   تفرد العجين وتشكل اقراص، توزع الحشوة بالاقراص ثم تغلق بالشوكة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شوبك

   شوكة

   5 دقيقة
4. 4

   توضع السمبوسة في صينية وتدخل إلى فرن ساخن متوسط الحرارة وتترك حتى تنضج ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية